Chateau Malescasse

Jede Parzelle wird das ganze Jahr über sorgfältig überwacht, und es gibt keinen einheitlichen Ansatz, der auf die gesamte Domaine Malescasse angewendet werden kann. Es kommt auf akribische Arbeit an, was bedeutet, die Reben und ihre Entwicklung während des gesamten Wachstumszyklus permanent zu beobachten. Durch die Anwendung nachhaltiger Methoden der Schädlingsbekämpfung, d. h. durch sehr gezielte Behandlungen, will das Team von Château Malescasse ein natürliches Gleichgewicht zwischen den Reben und ihrer Umgebung schaffen. Und jede der 28 Parzellen wird separat nach ihren individuellen Bedürfnissen bearbeitet, je nach Persönlichkeit und Sortenvielfalt. In gewisser Weise wird jede Handlung als eine einzigartige Einheit betrachtet, die dazu bestimmt ist, ihre Rolle in der Harmonie des Ganzen zu spielen.