Süd-West - Occitanie - Languedoc

Frankreichs größtes und facettenreichstes Weinanbaugebiet ist die Occitanie durch den regionalen Zusammenschluss von Languedoc-Roussillon und Sud-Ouest Eine fruchtbare Kooperation, die konstant für besonders vielfältige und erstklassige Erzeugnisse und damit für große Begeisterung bei Weinexperten sorgt. Die sonnenreiche Region Occitanie ist Frankreichs größter Produzent von Rosé- und reinsortigen Weinen und gilt als Pionier im Bereich Bio-Wein: Mehr als 1.550 Betriebe setzen auf über 23.000 Hektar Fläche auf nachhaltigen biologischen Weinanbau. Damit ist die Occitanie Frankreichs klare Nummer 1 im Bio-Anbau – mit

 Das Languedoc liegt in der Region Okzitanien. (Occitanie) Nordöstlich schließt das Weinbaugebiet Rhône an. Der Name Languedoc leitet sich vom Okzitanischen ab (französisch Langue d’oc); diese regionale romanische Sprache war vor der französischen Zeit (und bis ins 19. Jh.) die Landessprache und das Languedoc eine alte Provinz des Landes.

Im südlichsten Teil von Frankreich gelegen und mit einer durchschnittlichen Sonnenscheindauer von 2600 Stunden im Jahr haben die Weinreben des Roussillon optimale klimatische Bedingungen. Die starken Winde, die oftmals durch die Weinberge ziehen (Tramontane, Marinade und ein südlicher Wind aus Spanien), vertreiben potenzielle "Krankheitserreger", so dass ein Einsatz von chemischen Mitteln kaum erforderlich ist. Mehr als die Hälfte der in Frankreich konsumierten Weine kommt aus der REgion Languedoc-Roussillon, die sich mit 24 000 Hektar über 5 Départements (Pyrénées-Orientales, Aude, Hérault, Gard, Lozère) erstreckt.