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1734 wurde das, von keinem Geringeren als dem Neffen des berühmten Gabriel, entworfene Herrenhaus "La Marquetterie" erbaut. Den ersten Besitzern gelang es, einige Dutzend Morgen der Reben zu erwerben, die Bruder Oudart an den Hängen von Pierry angepflanzt hatte. Allerdings in einer, zwar zweifellos außergewöhnlich Sonnen beschienenen, doch dermaßen steilen und schwer zu bewirtschaftenden Lage, dass man sie "Les Folies" (Narreteien, Verrücktheiten) nannte. Bepflanzt mit abwechselnd roten Pinot Noir- und weißen Chardonnay-Trauben, erinnert "Les Folies" zur Lesezeit an ein riesiges Schachbrett. Dies ist vermutlich auch der Ursprung des Châteaunamens "La Marquetterie" (= die Marketerie, die Einlegearbeit).
Farbe und Perlung: sattes Gelb mit goldenen Reflexen, die Perlage ist fein und delikat Duft: intensives, fruchtiges Bouquet mit Noten von reifem Pfirsich und süßen Aprikosen, zart gerösteter Brioche und Vanille Geschmack: vollaromatisch, komplex und anmutig-leicht zugleich, wunderbar ausbalanciert, wieder mit deutlichen Pfirsicharomen und feinen, hintergründigen Holztönen, die das ausgeprägt lange Finale begleiten
Rebsorten:
55% Chardonnay, 45% Pinot Noir
Alkoholgehalt:12.00 %
Restzucker:10.90 g/l
Säure:3.90 g/l
Auszeichnung:
Decanter World Wine Award 2009: Gold
Decanter World Wine Award 2010: Gold
Mondo Heidelberg : 90 Punkte Dez. 2007
- Champagne Frankreich
- Alkoholgehalt:12.00 %
- Champagne Taittinger CCVC; 9 Place Saint-Nicaise, 51100 Reims, Frankreich 9 Place Saint-Nicaise, 51100 Reims, Frankreich, Epernay Champagne,France
- enthält Sulfite
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