Continuum Estate by Tim Mondavi 2017 0,75L

Artikel-Nr.: 200130-17

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Der Mondavi vom 500-Dollar-Berg Continuum Napa Valley

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Mit dem Continuum, seinem einzigen Wein, hat sich Tim Mondavi an die Napa-Spitze katapultiert – besser kann man die grosse Weintradition der Familie Mondavi nicht fortführen

2017 war ein Jahr der Extreme, mit reichlich Regen in den Wintermonaten und rekordverdächtigen Hitzewellen während der Vegetationsperiode. Der Wein zeugt von Widerstandsfähigkeit und trägt die Merkmale der Höhenlage und des Terroirs. Er zeigt exquisite Lebendigkeit, viele Geschmacksschichten, eisenhaltige Mineralität und duftende Wildkräuternoten. 2017 Continuum zeigt Frische, mit einem Hauch von Rosenblättern in der Nase und Kakao, Schwarzkirsche und Pflaume. Feine Tannine und subtile Untertöne von Tapenade sind durch einen wunderbar anhaltenden Abgang präsent.

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Eine Autostunde nördlich von San Francisco liegt das Napa Valley - die vermutlich berühmteste Weinbauregion der USA, die als „klimatisch perfekt“ gilt. In dieser angesehenen Weinbauregion hat das Weingut Continuum Estate seinen Sitz, das seit mehreren Generationen von der Familie Mondavi geführt wird. In den USA gibt es viele Weinbauregionen, jedoch gilt das Napa Valley als bestes Weinbaugebiet des Landes, in dem einige der bekanntesten Weine der Welt entstehen. 60 Kilometer nördlich von San Francisco liegt die Stadt St. Helena, die Heimat der Familie Mondavi, deren Weingut Continuum Estate seit mehreren Generationen Bestand hat. Grund für den Erfolg sind die fruchtbaren Böden der Region Napa Valley, die vulkanischen Ursprungs sind. Flankiert wird das Weingut von steil aufragenden Gebirgszügen, die die Weinberge vor den Nebelbänken des Pazifischen Ozeans schützen.
Seit fast einem Jahrhundert verfolgt die Familie Mondavi das Ziel, exzellente und hochqualitative Weine nicht nur in der Continuum Estate hervorzubringen, die die Tradition ihres Familienunternehmens und das Terroir Kaliforniens widerspiegeln. Heute führen Tim Mondavi und seine Familie, deren Weine aus ein „Ausdruck der Natur“ sind, das Unternehmen. Naturschutz nimmt auf dem Weingut einen hohen Stellenwert ein, weshalb Solarkollektoren, die den Energieverbrauch senken, zum Einsatz kommen

JAHRGANG 2017 64% Cabernet Sauvignon, 18% Cabernet Franc, 9% Petit Verdot, 9% Merlot

Trinkreife 2021-2030

- Ursprungsland: Vereinigte Staaten
- Region: Napa Valley, Kalifornien
- Nettofüllmenge 0,75 l
- Alkoholgehalt:15,5% Vol
- Erzeuger/Abfüller:Continuum Estate, 94574 St. Helena, USA

- enthält Sulfite

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