Der Weinbau in Chile hat eine lange Tradition. Die einzigartigen klimatischen Bedingungen des Landes mit tagsüber warmen sowie sommernächtlichen Temperaturen von mitunter weniger als 10 Grad bieten ideale Anbaubedingungen für kraftvolle komplexe Weine. Bereits die spanischen Eroberer brachten den Weinbau nach Südamerika. Sie finden bei erstklassige Weine vn namhaften Weingütern wie z.B. Caliterra und Vina Errazuriz
Die Altair Weine sind chilenische Rotweine aus Cabernet Sauvignon mit Cabernet Franc und Syrah aus Cachapoal (Rapel) Central Valley
Die Weine sind voll, üppig komplex, sehr fruchtstark. Der aus uralten Reben erzeugte Clos Apalta dürfte einer der besten Weine Chiles sein.
Qualität über alles ist das Motto des chilenischen Weingutes Viña Santa Alicia mit Weinbergen in den besten Regionen des Central Valley
Baronin Philippine de Rothschild gründete dieses Ausnahmeweingut Almamviva Winery im Maipo Valley in Chile
Caliterra wurde 1996 als Partnerschaft von Robert Mondavi und der Eduardo Chadwick zur Erzeugung hochwertiger chilenischer Weine gegründet
chilenische Weine aus Cabernet Sauvignon, Carmenere, Merlot und Syrah, Sauvignon Blanc und Chardonnay von Eduardo Chadwick, Vina Errazuriz
Dass Chile zu einem der besten Weinländer aufgestiegen ist, ist auch den Weinen vom Weingut Los Vascos Rothschild Lafite zu verdanken.
Die Vina Montes Rotweine, angefangen vom Cabernet Sauvignon bis zum Carmenère, sind wahre Berühmtheiten unter den Weinen Chiles
nachhaltig erzeugte Weine von Vina Montgras aus den wichtigsten Weinregionen Chiles, wei z. B. dem Central Valley
Vina Valdivieso ist eines der ältesten Weingüter Chiles im Herzen der Weinbauregionen Valle de Maipo, Maule, Rapel und Casablanca.