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Der Pinot Noir von Gantenbein wurde im Eichenfass ausgebaut und gehört zu den großen Weinen der Schweiz. Der Wein zeigt eine konzentrierte Nase mit Aromen von Cassis, Erdbeeren, Kirschen, Pfirsich, Vanille, Tabak, Bitterschokolade, Nelken, Unterholz, Orangenzesten, Zimt, Mandeln, Rauchfleisch, Rosen und Holunder. Am Gaumen sehr elegant, tief mineralisch, frischer Charakter, vielschichtig ohne Ende, seidig, saftig, mit präziser Frucht, feinwürzig, klar und zupackend, großes Potential und ein fast endlos langer Nachhall
Wir empfehlen diesen Wein z. B. zu Wild, Kalbskotelett, Zürcher Geschnetzeltem, Filet Wellington und Tartar. Toll auch zu Halbhartkäse und chinesischem Fondue
- Schweiz, Graubünden, Fläsch
- Alkoholgehalt:13.5 %
- Produzent Gantenbein, Schweiz
- Importuer Mövenpick Wein Deutschland, GmbH & Co. KG, Meinhardstr. 3, 44379 Dortmund, Deutschland
- enthält Sulfite
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