Cantina Terlan Terlaner Classico Bianco Cuvee DOC 2021 0,75L

Diese Terlaner Cuvée präsentiert sich hellgelb in der Farbe mit grünlichen Reflexen. Sie besticht durch einen blumigen und fruchtigen Duft mit Anklängen von tropischen Früchten und Äpfeln. Erkennen lässt sich zudem eine zarte Hefenote, die diesen kräftigen und harmonischen Terlaner wunderbar abrundet.

Es wurde Traubenmaterial verarbeitet, das seither nur in der Vorberg-, Kreuth- und Winklproduktion Verwendung fand. Dadurch wird der Terlaner Classico zu einem Lagenwein. Die Gärung erfolgte bei kontrollierter Temperatur im Edelstahlbehälter, Lagerung und Reife auf der Feinhefe für 5-7 Monate zu 80% im Edelstahlbehälter und zu 20% im großen Holzfass.

Bewertet bei Wein-Plus 89 Punkte

Relativ kühler, etwas vegetabiler bis kräuteriger, nussiger und zart floraler Duft mit verhaltenden gelbfruchtigen Aromen sowie einer Spur dunkler Beeren. Feste, saftige, helle Zitrusfrucht mit zartem Schmelz, lebendige, dabei feine Säure, hat Griff, gute Substanz und Nachhaltigkeit, im Hintergrund Zitronenverbene, helle Blüten und angedeutet Eukalyptus, hat Kraft, deutliche Mineralik, sehr guter Abgang mit Biss.

Trinkempfehlung: 2023-2028+

Rebsorten

Weißburgunder: 60%, Chardonnay: 30%, Sauvignon blanc: 10%

- Italien /  Trentino  (Südtirol)
- Nettofüllmenge 0,75l
- Alkoholgehalt:13,5% Vol
- Terlan Kellerei, 39018 Terlan (BZ), Italien
- enthält Sulfite
   

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