L'Usine Cellars PInot Noir Santa Rita Hills 2018 0,75L

Die Weine von Dave Phinney beflügeln die Fantasie auf eine Art und Weise, wie es nur wenige andere Weine schon allein mit ihrer Optik vermögen. Denn sie besitzen einige der faszinierendsten Etiketten der Weinwelt. Diese kunstvollen Labels verführen immer wieder dazu herauszufinden, was wohl unter dem Korken lauert. Und diese Weine halten geschmacklich stets das, was sie dem Auge versprechen: Sie sind kompromisslos fruchtig, körperreich, vollmundig und intensiv, besitzen aber gleichzeitig ein perfekt eingebundenes Rückgrat und viel subtile Struktur.

Pinot Noirs aus kühlen, pazifischen Terroirs

Dave Phinneys jüngstes Projekt hört auf den Namen L'Usine Cellars – L'Usine ist Französisch und heißt „die Fabrik“ – ein Weingut als Hommage an den Popart-Künstler Andy Warhol, dessen Studio in New York City, “The Factory” hieß

 Phinney will mit L'Usine natürlich keine Alltagsweine produzieren, sondern unvergessliche Genusserlebnisse schaffen – wahrhaft kunstvolle Weine. Der Fokus seiner neuen Weine liegt auf der Rebsorte Pinot Noir, deren Trauben aus einigen der begehrtesten Weinberge Kaliforniens stammen. Die exklusiven Früchte für diese Lagenweine wachsen in ausgewählten Terroirs der Santa Rita Hills, des Annapolis sowie des Sleepy Hollow Vineyards, die durch ihre Höhenlage, ihre Nähe zur Pazifikküste sowie kühle Morgennebel absolut privilegierte Bedingungen bieten. Denn die pazifischen Einflüsse mildern die Wärme sowie eine allzu intensive Sonneneinstrahlung, sodass die Trauben nur sehr langsam reifen und während der langen Vegetationsperiode besonders konzentrierte Aromen entwickeln. So entstehen ungemein feine, kalifornische Burgunder mit der einzigartigen Handschrift von Dave Phinney – Pinot Noirs mit enorm vielschichtiger Aromatik und außerordentlicher rotfruchtiger Komplexität, mit faszinierend seidigem Charakter sowie raffiniert abegrundeten Tanninen.

Rebsorten: 100% Pinot Noir

- Herkunftsland: Central Coast, Kalifornien, USA

- Nettofüllmenge 0,75l
- Alkoholgehalt:15,2% Vol
- Erzeuger/Abfüller: L'Usine Cellars.,94574 St. Helena

- Inverkehrbringer: Mövenpick Wein Deutschland GmbH & Co. KG, Meinhardstr. 3, 44379 Dortmund, Deutschland
- enthält Sulfite
 

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