Valdivieso Caballo Loco Grand Cru Apalta 2013 0,75L

Die Caballo Loco Grand Cru-Weine sind das Resultat der einzigartigen Vinifikationsmethoden des Caballo Loco-Weins. Es sind die besten Gewächse aus den Grand Cru-Lagen Chiles. Jedes Jahr sind sie ein Teil des Caballo Loco und doch für sich genommen nicht weniger einzigartig. Für die innovativen Winemaker des chilenischen Vorzeigegutes Caballo Loco Grund genug, diesen außergewöhnlichen Premiumgewächsen eine eigene Linie zu geben.

Caballo Loco Apalta Grand Cru ist eine trocken und Barrique ausgebaute Rotwein Cuveé aus Cabernet Sauvignon (30%), Carmenere (70%) Trauben von Vina Valdivieso aus der Weinregion Valle de Colchagua in Chile.

Der Grand Cru Apalta aus der Caballo Loco Weinlinie zeigt sich im Glas mit einer intensiv roten Farbe und violetten Reflexen.In der Nase präsentiert sich der der Caballo Loco Apalta sehr kraftvoll und komplex mit Aromen von reifen schwarzen Früchten wie Johannisbeere, Pflaume, sowie feine Nuancen von schwarzem Pfeffer und diversen Gewürzen vom Fassausbau. Am Gaumen überzeugt der Grand Cru aus Apalta durch seine runden Tannine die dem Rotwein Struktur verleihen, sowie seine sortentypischen roten Carmenere Fruchtaromen in Verbindung mit einer schönen Würze und gut integrierten Holznoten. Der Mund ist bestens gefüllt und der Abgang lang und ausdauernd. Der 18 monatige Barrique-Ausbau in französischen Eichenfässern verleiht diesem Caballo Loco Grand Cru eine cremige Nachhaltigkeit und gut integrierte Holzaromen, die diese Rotwein Cuvee harmonisch abrunden.

- Herkunft: Chile, Valle de Colchagua

- Nettofüllmenge 0,75l
- Alkoholgehalt: 14,5 % vol
-  Vina Valdivieso S.A. Lontue, Chile

- enthält Sulfite, Eiprotein, Milchprotein

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