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Vina Errazuriz Max Reserva Cabernet Sauvignon 2016
Die Rebensorte Cabernet Sauvignon hat im Aconcagua Tal eine perfekte Heimat gefunden. Die konstant warmen Temperaturen lässt die Trauben tadellos reifen und die alten Rebstöcke verleihen dem Wein Tiefe. Der elegante Max Reserva mit seiner wohl ausbalancierten Struktur wird 12 Monate in französischen Barriquen ausgebaut. Chefönologe Francisco Baettig ist für die unbestechliche Qualität der Weine verantwortlich und stolz auf die von Robert Parker verliehene Auszeichnung zum besten Weingut Chiles.
Purpurrote Farbe, leicht aufgehellt. Ein bezauberndes Bouquet, das von Düften nach Cassis, Brombeergelee und Edelhölzern geprägt ist, aber auch eine gute Spur Kokos und Crémant-Schokolade beinhaltet. Der elegante Eindruck zum Auftakt wird rasch abgelöst durch eine kraftvolle, sehr dichte und fruchtintensive Note, nun auch schwarze Kirschen, sehr homogen und geschmeidig, mit dezentem Toasting; eine leichte Frischenote vermittelt diesem Max Reserva einen saftigen, gut strukturierten Abgang
89% Cabernet Sauvignon, 8% Cabernet Franc, 3% Petit Verdot
- Chile, Valle de Aconcagua
- Fl. á 0,75L
- Alkoholgehalt: 14,0 % vol
- Erzeuger: Vina Errazuriz, Santiago, Chile
- enthält Sulfite
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